Главный ветеринарный врач Пятигорска: Мясо со стихийного рынка — реальная угроза жизни и здоровью

8 августа 2013 в 17:07, комментарии: 0
Главный ветеринарный врач Пятигорска: Мясо со стихийного рынка — реальная угроза жизни и здоровью

Главный пятигорский ветврач Анатолий Абросимов рассказал о мерах и способах борьбы с инфекционными болезнями животных и о том, чем опасна для рядового потребителя покупка мясной продукции неизвестного происхождения, сообщает пресс-служба администрации Пятигорска.

Напомним, в масштабах края тема опасных инфекционных заболеваний скота вновь стала актуальной после того, как в начале августа двум жителям Солнечнодольска был официально поставлен диагноз «сибирская язва». Предполагаемый источник болезни - мясо больной овцы.

Как отмечается в сообщении краевого Росссельхознадзора, большая часть животных этого частного подворья не состояла на ветеринарном учете и не была привита. Из-за нарушения ветеринарно-санитарных правил в отношении хозяина подворья возбуждено административное дело.

Ограничительных мер по вывозу-ввозу продукции на территории Ставрополья не предполагается, все ограничительные мероприятия касаются лишь зараженного подворья.

— Сейчас ситуация в крае спокойная. Такие небольшие вспышки сибирской язвы бывают периодически, где-то раз в три года, и комплекс мер у нас отработан, - разъяснил Анатолий Абросимов. — Объект локализован, взят под контроль краевым управлением ветеринарии, так что опасности нет. Вместе с тем, бдительности терять не стоит: эпизоотическая обстановка на Северном Кавказе по-прежнему сложная. И особого внимания требует ввозимое в край мясо и живой скот.

В Пятигорске, по последним данным, в частных подворьях зарегистрировано около 2 тысяч голов мелкого рогатого скота и около 600 — крупного. Поголовье привито (в том числе и против сибирской язвы), дважды в год — весной и осенью проходит обязательный комплекс плановых исследований.

Ведется контроль и на всех 7 стационарных рынках города. Ежедневно на каждом из них работают лаборатории ветсанэкспертизы. Сюда молочные и мясные продукты прибывают с сопроводительными документами, где отражена вся необходимая информация о поголовье, которое данный продукт произвело.
Мясо не поступит в продажу, пока на туше не появится соответствующее клеймо лаборатории — знак того, что продукция безопасна.

— Лаборатории оснащены самым современным оборудованием, специалисты подготовлены и полностью владеют ситуацией, - комментирует Анатолий Абросимов. — Проверяют на сибирскую язву, бруцеллез, ящур. Экспертизу проходят не только все виды мяса, но и молочные продукты, а также яйца.

Однако основной проблемой остается мясная и молочная продукция, реализуемая на несанкционированных торговых точках.

 Люди покупают мясо и субпродукты «где-то за углом», потому что им удобно… Но ведь никто не знает, какова ситуация в том регионе, откуда поступил этот продукт. И гарантий безопасности потребителю никто не даст. Мало того, что реализаторы чаще всего никаких документов на мясо не имеют, они еще и торгуют с нарушением всех санитарных норм и правил, - подчеркнул главный ветврач Пятигорска. 

Приобретать животноводческую продукцию можно исключительно в тех торговых точках, где есть контроль качества и безопасности. А владельцам крупного и мелкого рогатого скота Анатолий Абросимов напоминает: совсем скоро начнется череда осенних профилактических мероприятий.

 Не прячьте скот, поставьте его на учет и дайте ветслужбам беспрепятственно провести вакцинацию, она гарантирует животным стойкий иммунитет. Наша общая задача – сохранить стабильную безопасную обстановку!

Для справки: Сибирская язва - опасное инфекционное заболевание. Болезнь протекает молниеносно, в первую очередь поражает лимфатический аппарат, сопровождается лихорадкой, характеризуется интоксикацией, воспалением кожи, лимфоузлов и внутренних органов. Заразиться, как правило, можно от больного или уже погибшего животного, а также через шерсть или шкуру.
Наиболее эффективное средство профилактики - вакцинация.


 

Эту новость еще никто не комментировал

 
Написать комментарий

Другие новости раздела

  • 28 февраля 2022 в 18:28
    В связи с введенными Западом против России экономическими санкциями губернатор Ставрополья Владимир Владимиров поставил задачи проанализировать состояние региональной экономики. Он поручил краевому правительству и представителям других ведомств в течение недели провести встречи с бизнесом и определить влияние ограничений на его деятельность, сообщает пресс-служба губернатора.
  • 28 февраля 2022 в 18:20
    Губернатор Ставрополья Владимир Владимиров провел в режиме видеоконференцсвязи заседание краевого координационного совета по противодействию распространению коронавирусной инфекции. Об этом сообщает пресс-служба главы региона.
  • 28 февраля 2022 в 14:34
    Движение на мосту через реку Подкумок в Пятигорске перекроют на время обновления. Как сообщает пресс-служба администрации города, искусственное сооружение по Объездной улице городского округа Пятигорска в районе станицы Константиновской на автодороге Р-217 «Кавказ» начнется с 1 марта. Существующий мост нуждается в обновлении.
  • 28 февраля 2022 в 12:11
    Банк России решил повысить ключевую ставку до 20%. Как заявили в ЦБ, повышение ключевой ставки позволит поддержать финансовую и ценовую стабильность и защитить сбережения граждан от обесценения. Решение было принято во время экстренного заседания Центрального банка РФ. Такой показатель стал новым историческим максимумом.
  • 28 февраля 2022 в 09:17
    В Ростовскую область доставили первую партию гуманитарной помощи из Пятигорска для эвакуированных из Донецкой и Луганской народных республик. Об этом сообщил в воскресенье глава города-курорта Дмитрий Ворошилов.
  • 25 февраля 2022 в 20:38
    В Ставрополе прошло внеочередное заседание краевой антитеррористической комиссии. Как сообщает в Instagram губернатор Ставрополья Владимир Владимиров, принят ряд решений, которые касаются обеспечения безопасности региона и его жителей.
  • 25 февраля 2022 в 18:57
    Жители Ставрополья высказывают в соцсетях возмущение резким ростом цен на технику в ритейлерах. Так, на фоне роста стоимости доллара магазин DNS поднял цены на товары почти на 30 процентов. Многие в своих комментариях призывают бойкотировать продавцов, спекулирующих на сложной ситуации, и ничего не приобретать. К тому же, цены выросли на товар, закупленный еще по старым ценам.
  • 25 февраля 2022 в 18:40
    Администрация Пятигорска предупредила об отключении воды в связи с проведением ремонтных работ в некоторых районах города. Отмечается, что ремонт будет проводиться по адресу: Федеральная трасса М29 Кавказ 368 км, 2 водопровода д-630мм и  подключением ММПЦ «МАШУК». Подача питьевой воды будет ограничена 28 февраля с 09:00 до 17:00 часов.
  • 25 февраля 2022 в 10:17
    За прошедшие сутки в Ставропольском крае зарегистрировали 859 случаев заражения коронавирусом, выздоровели 849 человек, скончались 11 пациентов. Такие данные в Instagram опубликовал губернатор Ставрополья Владимир Владимиров. За все время в крае выявили 180382 случаев заболевания, справились с болезнью 155000 человек, скончались 6757 пациентов с COVID-19.
  • 25 февраля 2022 в 09:20
    Евросоюз накануне ввел персональные санкции в отношении 351 члена Госдумы РФ из-за признания ДНР и ЛНР. В их числе шесть депутатов от Ставропольского края, сообщает NewsTracker. Это Анатолий Бифов, Елена Бондаренко, Владимир Иванов, Тимур Каноков, Михаил Кузьмин и Алексей Лавриненко. Четыре депутата под санкции не попали: Владислав Даванков, Ольга Казакова, Раиса Кармазина и Ольга Тимофеева.