Производитель салатов "Белая Дача" построит теплицы в Кисловодске
Компания "Белая Дача" собирается построить тепличный комплекс в Кисловодске. Сначала планируется возвести 2 га теплиц, а затем их площадь предполагается расширить до 10 га, сообщил в интервью изданию "Ведомости" основатель компании Виктор Семенов.
Выбор на Кисловодск пал не случайно — в городе 326 солнечных дней в году, что позволит выращивать продукцию круглогодично и снизить зимний импорт салатов из Европы, пояснил представитель компании. "Белая Дача" выращивает салаты в открытом грунте с весны по осень, а зимой приходится импортировать их из Италии и Испании.
Поначалу в тепличном комплексе будет выращиваться до 500 т молодых листьев салата, но в перспективе объем производства может быть увеличен до 2,5 тыс. тонн.Полученная продукция буднт отправляться на заводы по производству готовых салатов, а оттуда — в розницу и ресторанные сети, рассказал Семенов. По его словам, "Белая Дача" намерена вложить в проект 6-8 млн евро собственных средств.
В случае, успешной реализации проекта параллельно с салатами компания начнет выращивать помидоры и помидоры черри, расширив площадь тепличного комплекса до 20 га, пишет "Коммерсант", также побеседовавший с Семеновым.
Также сообщается о планах "Белой дачи" по расширению своих перерабатывающих мощностей. В частности, компания намерена открыть завод по производству салатов в Азове, построить предприятия в Новосибирске и под Санкт-Петербургом.
Эту новость еще никто не комментировал