В Пятигорске прошел гастрономический фестиваль «Кухни народов России»

6 ноября 2018 в 09:38, комментарии: 1
В Пятигорске прошел гастрономический фестиваль «Кухни народов России»
Источник: пресс-служба администрации Пятигорска

В рамках празднования Дня народного единства в Пятигорске состоялся масштабный фестиваль национальных кухонь России. Как подчеркнули в администрации столицы СКФО, главная цель события заключалась в знакомстве гостей праздника с многообразием национальных традиций народов России и взаимное обогащение культур. Организаторами мероприятия выступили министерство культуры Российской Федерации, правительство Ставропольского края, Федеральное агентство по туризму, Федеральное агентство по рыболовству, администрация Пятигорска, автономная некоммерческая организация «Федеральный центр реализации проектов по развитию и становлению личности».

Различные форматы национальных кухонь были представлены в 11 фудтраках. Гости праздника могли отведать бургеры с олениной, удмуртские перепечи, московские калачи с начинками из региональных продуктов, сдобу из Емелиной печи, осетинские пироги.

Проект Федерального агентства по рыболовству «Русская рыба» представил рыбу и морепродукты Азовского и Черного морей, Волго-Каспия и рек средней полосы России. Посетителям рыбного рынка был предложен широкий ассортимент рыбной продукции: карп, белый амур, ставрида, форель, разнообразная рыба горячего и холодного копчения.

Кроме того, посетителей фестиваля ждали «Большой плов» от  кулинарных мастеров Ростовской области, шашлык от ставропольских мэтров шашлычного искусства и вкусная уха по-пятигорски.

В программу фестиваля вошли интерактивы, открытые  уроки лучших шеф-поваров страны, мастер-классы для детей по росписи пряников, карвингу  и лепке из теста.  Также были организованы ярмарки и книжная лавка, где можно было приобрести литературу о кулинарных традициях народов России, красочные тематические альбомы  и сборники рецептов.

Гостей фестиваля ждал и большой концерт с выступлением творческих коллективов СКФО. Завершающим аккордом стало выступление приглашенных гостей праздника – российской рок-группы Uma2rman.


Хотите видеть наши новости на главной Яндекса? Это легко, просто нажмите здесь!

 

Комментарии (1)

 
1
Профессор Мориарти 6 ноября 2018 в 20:13, #
угум-с. так-то нет ни одного блюда, которое может носить название "кухня России".
ну так пусть будет "кухня народов России".
стопятьсот вариаций "мясо в тесте" или типа того. очень познавательно
 
Написать комментарий

Другие новости раздела

  • вчера в 21:31
    В этом году между Ставрополем и Михайловском появится новая объездная дорога длиной почти пять километров. Об этом сообщил во время прямой линии губернатор Ставропольского края Владимир Владимиров, отвечая на жалобу жителя Михайловска. По словам мужчины, на железнодорожном переезде ежедневно скапливаются пробки, и ждать проезда по пути на работу в Ставрополь людям приходится по 40 минут.
  • вчера в 15:48
    Сотрудники пятигорского питомника выпустили в привычную среду обитания очередную партию бездомных собак. Как сообщает пресс-служба администрации города, предварительно четвероногие прошли необходимые ветеринарные процедуры и были чипированы.
  • вчера в 14:06
    Министр строительства и ЖКХ РФ Владимир Якушев прибыл с рабочей поездкой в Ставропольский край, сообщает пресс-служба губернатора региона. Якушев ознакомился с реализацией программ жилищного строительства. Он посетил строящийся микрорайон «Российский» в Ставрополе и ознакомился с планом комплексной застройки этой территории.
  • вчера в 09:13
    Действующие тарифы на вывоз мусора, установленные в зонах ответственности четырех региональных операторов, могут быть пересмотрены. Об этом заявил губернатор Ставрополья Владимир Владимиров в ходе «Прямой линии» с жителями края.
  • 21 марта в 17:43
    Около 30 миллионов рублей потратят власти Ставрополья на обработку полей против саранчи. Такую информацию озвучил в ходе совещания в региональном правительстве первый зампред правительства Ставрополья Николай Великдань. Первый вице-премьер отметил, что состояние озимых в крае оценивается как хорошее и удовлетворительное. Во всех территориях края ведется весенний сев яровых культур.
  • 21 марта в 09:30
    Реализацию на территории СКФО «майского» указа президента РФ и федеральной программы по развитию Северного Кавказа на период до 2025 года обсудили в ходе заседания совета при полномочном представителе президента РФ в округе.
  • 20 марта в 20:53
    В правительстве Ставрополья обсудили реализацию комплексного плана модернизации и расширения магистральной инфраструктуры, сообщает пресс-служба губернатора края. Как сообщил министр экономического развития края Валерий Сизов, регион участвует в двух федеральных проектах.
  • 20 марта в 19:01
    В ближайшие дни на Ставрополье вновь ожидается похолодание. Как сообщает краевой Гидрометцентр, в четверг, 21 марта, местами по краю возможны большие дожди. Средняя температура воздуха днем составит 12−15 градусов тепла. 22 марта заметно похолодает, а также поднимется ветер до 8-10 метров в секунду. К пятнице порывы ветра усилятся до 11 метров в секунду.
  • 20 марта в 10:22
    Госавтоинспекция Ставрополья проводит на территории края широкомасштабную профилактическую акцию «Пристегни себя и пассажира». Сотрудники ГИБДД будут выявлять нарушителей правил использования ремня безопасности, сообщили в краевой Госавтоинспекции. Рейды будут проходить с 20 по 30 марта включительно.