В Пятигорске прошел гастрономический фестиваль «Кухни народов России»

6 ноября 2018 в 09:38, комментарии: 1
В Пятигорске прошел гастрономический фестиваль «Кухни народов России»
Источник: пресс-служба администрации Пятигорска

В рамках празднования Дня народного единства в Пятигорске состоялся масштабный фестиваль национальных кухонь России. Как подчеркнули в администрации столицы СКФО, главная цель события заключалась в знакомстве гостей праздника с многообразием национальных традиций народов России и взаимное обогащение культур. Организаторами мероприятия выступили министерство культуры Российской Федерации, правительство Ставропольского края, Федеральное агентство по туризму, Федеральное агентство по рыболовству, администрация Пятигорска, автономная некоммерческая организация «Федеральный центр реализации проектов по развитию и становлению личности».

Различные форматы национальных кухонь были представлены в 11 фудтраках. Гости праздника могли отведать бургеры с олениной, удмуртские перепечи, московские калачи с начинками из региональных продуктов, сдобу из Емелиной печи, осетинские пироги.

Проект Федерального агентства по рыболовству «Русская рыба» представил рыбу и морепродукты Азовского и Черного морей, Волго-Каспия и рек средней полосы России. Посетителям рыбного рынка был предложен широкий ассортимент рыбной продукции: карп, белый амур, ставрида, форель, разнообразная рыба горячего и холодного копчения.

Кроме того, посетителей фестиваля ждали «Большой плов» от  кулинарных мастеров Ростовской области, шашлык от ставропольских мэтров шашлычного искусства и вкусная уха по-пятигорски.

В программу фестиваля вошли интерактивы, открытые  уроки лучших шеф-поваров страны, мастер-классы для детей по росписи пряников, карвингу  и лепке из теста.  Также были организованы ярмарки и книжная лавка, где можно было приобрести литературу о кулинарных традициях народов России, красочные тематические альбомы  и сборники рецептов.

Гостей фестиваля ждал и большой концерт с выступлением творческих коллективов СКФО. Завершающим аккордом стало выступление приглашенных гостей праздника – российской рок-группы Uma2rman.


Хотите видеть наши новости на главной Яндекса? Это легко, просто нажмите здесь!

 

Комментарии (1)

 
1
Профессор Мориарти 6 ноября 2018 в 20:13, #
угум-с. так-то нет ни одного блюда, которое может носить название "кухня России".
ну так пусть будет "кухня народов России".
стопятьсот вариаций "мясо в тесте" или типа того. очень познавательно
 
Написать комментарий

Другие новости раздела

  • сегодня в 10:22
    Полицейские накрыли наркопритон, организованный в одном из домов в станице Зольской Кировского района Ставрополья. Как сообщили в пресс-службе краевого ГУ МВД, поступила оперативная информация о том, что хозяева дома за вознаграждение пускают к себе наркоманов для изготовления и употребления наркотических средств. За свои услуги женщина и двое мужчин получали денежное вознаграждение.
  • 17 января в 19:49
    В Пятигорске в связи с празднованием Крещения Господня будет ограничено движение транспорта на некоторых улицах. Как сообщает пресс-служба администрации столицы СКФО, движение автотранспортных средств будет прекращено 18 января с 15.00 до окончания мероприятий 19 января до 17.
  • 17 января в 11:05
    В период с 7 по 13 января в больницы Ставрополья с признаками гриппа и ОРВИ обратились 8124 человека. Такие данные опубликовал на своем сайте краевой Роспотребнадзор. Это в два раза больше показателя предыдущей недели. Однако специалисты отмечают, что это закономерная ситуация после длительных выходных и риска эпидемии в регионе на данный момент нет.
  • 16 января в 18:25
    В Госавтоинспекции Ставрополья подвели промежуточные итоги комплекса профилактических мероприятий «Пешеход». Как сообщает пресс-служба краевого УГИБДД, проведение операции связано с резко увеличившимся количеством аварий с участием пешеходов.
  • 16 января в 16:42
    Уголовное дело возбуждено в отношении директора средней общеобразовательной школы №7 в Минеральных Водах, подозреваемой в получении взятки. Об этом сообщает пресс-служба Следственного управления СКР по Ставропольскому краю.
  • 16 января в 10:42
    В пятигорских храмах 19 января пройдут богослужения в честь Крещения, а на Новопятигорском озере будет действовать специально оборудованная купель . Как рассказали в пресс-службе администрации города, на главном городском водоеме будут обеспечены все условия для желающих окунуться в ледяную воду.
  • 16 января в 10:00
    Невинномысск и Моздок свяжет новая воздушная линия электропередачи мощностью 500 киловольт. Об этом сообщает пресс-служба губернатора Ставрополья. Протяженность ЛЭП превысит 250 км, из них 100 км проложат по территории Ставропольского края. Цель проекта — соединить мощности генерации Ростовской области, Невинномысской и Ставропольской ГРЭС с энергоузлом на территории Северной Осетии.
  • 15 января в 19:36
    В Ставропольском крае пройдут масштабные рейды по многоэтажным домам с газовым оборудованием. Об этом сообщили в пресс-службе министерства энергетики, промышленности и связи региона. Решение об этом было принято после трагедии в Магнитогорске и взрыве газа в многоквартирном доме в городе Шахты Ростовской области. В ходе рейдов будет проверяться исправность газового оборудования.
  • 15 января в 10:42
    Уголовное дело возбуждено в отношении генерального директора ООО «Кавказстройинвест», являющегося депутатом Думы Ставропольского края, Алексея Назаренко и его знакомой – генерального директора ООО «Инженер». Они подозреваются в ограничении конкуренции, сообщили в пресс-службе Следственного управления СКР.