Роспотребнадзор Ставрополья снял с реализации почти 160 кг мясной продукции
В краевом управлении Роспотребнадзора подвели итоги проверок объектов, реализующих мясную продукцию, за 9 месяцев текущего года.
Как информирует ведомство, за этот период специалисты Роспотребнадзора проверили 220 организаций торговли и общественного питания. В результате были выявлены такие нарушения, как отсутствие информации о наименовании организации, неудовлетворительное санитарно-техническое состояние объектов, отсутствие товаросопроводительной документации, реализация без необходимой маркировки, с нарушением условий и сроков годности, без ценников установленного образца. Кроме того, работники некоторых объектов не проходили надлежащий медицинский осмотр, а ряд организаций не выполнили в срок предписания об устранении выявленных ранее нарушений.
Всего в ходе проверок было исследовано 123 пробы мясной продукции по санитарно-химическим показателям, все пробы соответствует требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции». По микробиологическим показателям исследовано 186 проб, из них 8 не соответствуют требованиям, отметили в Роспотребнадзоре.
По фактам выявленных нарушений составлено 163 протокола об административном правонарушении. В судебные органы направлено 17 материалов. По 12 материалам будет взыскан административный штраф.
Также по итогам проверок снята с реализации мясная продукция в количестве 57 партий весом 158 килограмм.
Эту новость еще никто не комментировал