Минсельхоз прокомментировал информацию о резком подорожании хлеба
Министерство сельского хозяйства РФ отреагировало на информацию в СМИ о резком подорожании хлеба. Повышение розничных цен на хлеб с начала года соответствует уровню инфляции, а общая ситуация в стране в зерновой и мукомольной промышленности стабильная, заявили в ведомстве.
Цены от производителей по одним позициям растут темпами ниже инфляции, по другим — выше, заявила агентству ТАСС первый вице-президент Ассоциации мукомолов Елена Мамичева. Так, цены хлебозаводов на черный хлеб из ржано-пшеничной муки выросли за год в пределах 4%.
«При этом нет никаких объективных причин для существенного повышения потребительских цен, которые устанавливают торговые сети. Мука в цене буханки занимает только около 20%», — добавила Мамичева.
Ранее Росстат сообщил, что с начала текущего года выросли цены на черный хлеб. Эксперты связывали это с подорожанием сырья — зерна и муки. Так, по данным Росстата, за первые семь месяцев 2019 года рост цен на хлеб в российских магазинах составил 7,7%. При этом год назад подорожание хлеба составило только 2,3%. За год сильнее всего подорожал черный хлеб. В июне 2019 года он стоил 50,54 рубля за килограмм, что на 9,6% больше, чем в июне прошлого года.
В Российской гильдии пекарей и кондитеров прогнозируют рост цен на хлеб на 5-6 процентов по итогам 2019 года.
Эту новость еще никто не комментировал