Новый ГОСТ защитит добросовестных производителей минералки и потребителей
С 1 июля 2012 года на российском рынке минеральной воды начнет действовать новый ГОСТ, который защитит права добросовестных производителей минералки, в том числе и тех, что находятся на Кавминводах. Отмечается, что предыдущий ГОСТ на минеральную воду был принят более 20 лет назад - в 1988 году, а после распада Союза на этом рынке практически не было никаких официальных правил игры.
По имеющимся данным, около 30% всей минералки, имеющейся сейчас в магазинах - подделка. Новый ГОСТ позволит втрое сократить долю контрафакта - до 10%.
Дело все в том, что сейчас любая компания, расположенная, скажем, в Подмосковье, может разливать воду и называть ее, к примеру, "Ессентуками". Новый госстандарт этого не позволит — в соответствии с новыми требованиями использовать географические названия можно только при условии, что вода имеет к ним отношение.
Эксперты отмечают, что принятие нового ГОСТа оградит потребителей от некачественной продукции. В качестве примера приводится европейский опыт - "вода Perrier льется только с месторождения Perrier, San Pellegrino - только с месторождения San Pellegrino".
Среди других важных требований ГОСТа - ограничения по обработке минеральной воды: после нее напиток не должен менять своих исходных свойств.
Эту новость еще никто не комментировал