Новости: Кондитерский цех

• 
  24 января 2014 в 12:31

  В Ставрополе опечатали цех, производивший опасные конфеты

  Роспотребнадзор выявил ряд нарушений санитарно-эпидемиологических требований в работе кондитерского цеха в Ставрополе. В частности, в ходе проверки выяснилось, что на предприятии отсутствуют условия для обработки яиц для производства трюфелей, ванны, емкости, бактерицидная лампа, необходимая для дезинфекции. Кроме того, на кондитерской продукции не указывалась дата и список ингредиентов.