Ставрополье вошло в тройку регионов с самым качественным хлебом

27 июня 2018 в 09:23, комментарии: 0
Ставрополье вошло в тройку регионов с самым качественным хлебом

Некоммерческая организация «Российская система качества» (Роскачество) подвела итоги годового исследования качества хлеба в регионах России, пишет РБК. Согласно данным организации лучший хлеб пекут в Ставропольском крае, Воронежской и Саратовской областях.

Отмечается, что в исследовании принимали участие 176 брендов с производством в 62 регионах России.

Хлеб оценивали по 50 критериям качества и безопасности. Эксперты проверяли наличие пестицидов и фосфатов, физико-химические параметры, влажность, зольность, количество клейковины, «натуральность» продукта.

По данным «Роскачество», всем требованиям законодательства соответствуют 86% исследованных товаров, при этом 32% из них — превышают ГОСТы. Ни в одной из продукции не были обнаружены токсичные элементы, пестициды и тяжелые металлы. Эксперты отмечают отклонение по наличию картофельной палочки только в 1,7% проверенных образцах хлеба.

В то же время исследование показало ряд правовых пробелов в законодательстве, связанных с нормированием улучшителей хлеба. Предложения экспертов «Роскачества» в этой области уже поддержаны Росстандартом и внесены в программу национальной стандартизации на 2019 год.​


Хотите видеть наши новости на главной Яндекса? Это легко, просто нажмите здесь!

 

Эту новость еще никто не комментировал

 
Написать комментарий

Другие новости раздела

  • вчера в 21:18
    В текущем году Ставрополье получит на реализацию нацпроектов более 11 миллиардов рублей. Об этом сообщает пресс-служба губернатора СК Владимира Владимирова. Отмечается, что в рамках Российского инвестиционного форума в Сочи состоялась встреча премьер-министра России Дмитрия Медведева с руководителями регионов страны.
  • 14 февраля в 16:12
    Уголовное дело возбуждено в отношении молодого жителя Ставрополя, пытавшегося за взятку вернуть водительские права. Как сообщает пресс-служба Следственного управления СКР по Ставропольскому краю, в октябре 2018 года 26-летний подозреваемый был лишен судом права управления транспортными средствами за отказ от прохождения медицинского освидетельствования.
  • 14 февраля в 12:49
    В последнее время участились случаи обращения жителей Пятигорска в министерство природных ресурсов и охраны окружающей среды Ставропольского края по поводу несанкционированных мусорных свалок на территории города-курорта. Сотрудники Кавминводского комплексного отдела минприроды СК провели обследование территорий, указанных в обращениях, говорится в сообщении регионального минприроды.
  • 13 февраля в 10:29
    Власти Железноводска пообещали оборудовать городской пляж на берегу Декоративного озера. Об этом сообщили в пресс-службе администрации курорта. Водолазы уберут ил и мусор с прибрежной зоны, а дно плавательной зоны выложат речной галькой. Отмечается, что уже летом 2020 года жители города и туристы смогут купаться в озере.
  • 13 февраля в 10:03
    Пять бывших сотрудников ДПС из Кисловодска предстали перед судом за получение взяток, Сообщает пресс-служба управления ФСБ по Ставропольскому краю. По данным ведомства, в преступную группу входили шесть инспекторов ДПС, один из них был осужден в 2015 году и приговорен к трем годам шести месяцам лишения свободы условно.
  • 12 февраля в 18:36
    Министр жилищно-коммунального хозяйства Ставропольского края Роман Марченко провел рабочее совещание с руководством региональных операторов по обращению с отходами. Как сообщает пресс-служба краевого МинЖКХ, глава ведомства нацелил руководителей регоператоров на более тесное взаимодействие с органами местного самоуправления.
  • 12 февраля в 10:35
    В минувшем году в Ставропольском крае из продажи были изъяты более 600 килограммов молочной продукции, не соответствующей нормам. Об этом сообщили в региональном Управлении Роспотребнадзора. Всего в 2018 году проведено более 600 проверок на предприятиях, занятых производством и оборотом молока и молочной продукции.
  • 11 февраля в 16:49
    Комитету по аграрным и земельным вопросам Ставропольского края поручили провести проверку ценообразования в регионе. Проблему роста цен на овощи обсудили на еженедельном рабочем совещании в правительстве Ставрополья, передает ГТРК «Ставрополье». Как прозвучало в ходе планерки, из всех производимых на Ставрополье плодов в крае остается только 10%, остальные поставляются в другие регионы.
  • 11 февраля в 10:45
    Одна из самых возрастных пар Железноводска отпраздновала свадьбу. Как рассказали в пресс-службе администрации города, Владимир Соколов (90 лет) и Людмила Максимкина (84 года) решили стать мужем и женой спустя почти 40 лет со дня знакомства. Новобрачные встретились в конце 70-х годов прошлого века в Тюменской области во время одной из всесоюзных строек.